Passion: Blueberry Cheese Tart

Assalamualaikum...

Hari ni hari yang sangat rajin..

gigih ambil gambar step by step untuk buat tart ni..haha

by the way, ni 1st time buat cheese tart ni..

resepi cheese tart ni diambil di sini..

sebijik sejebon je ikut resepi ni..

hasilnye mmg puas ati smpai baru 1st round bake, aku dah ngap 3 4 ketul dah...hihihi

Resepi Bluberry Cheese Tart

Untuk Base:

170 g Butter

50 g Gula aicing

1 biji telur gred C

290 g Tepung gandum

1 sudu kecil Esen Vanilla

Step nak buat:

Mula-mula, panaskan encik oven dulu, pada suhu 170 C, ok..

1. Campur butter dengan gula aicing.

2. Pukul smpai kembang ~ jadi putih dan gebu..

3. Masukkan telur dan esen vanilla, kemudian kacau lagi..

4. Then masukkan tepung sikit-sikit..

5. Ok, dah jadi doh..

6. Gris acu tart dengan butter dan sedikit tepung ~ buat sekali je..next round bakar tak perlu buat dah..

7. ambil sikit adunan, tekankan pada acuan..

8. Potong bahagian yang tak kemas tu..buat kemas2 baru comel..hehe

9. Bile dah comel, bakar pada suhu 170 C selame 20 - 25 minit.

Untuk Filling:

250 g cream cheese

50 g gula kastor

1 biji telur saiz B

1/2 sudu teh jus lemon ~ aku pakai limau nipis je..

Inti Blueberry 

Cara-caranya:

1. Pukul cream cheese dengan gula smpai jadi creamy..

2. masukkan telur dan jus lemon, kacau smpai sebati.. then, dah siap, masukkan dalam piping beg.

3. kemudian letak sikit inti blueberry di tengah-tengah base tadi macam dalam gambar ni.

4. Patu pipe cheese banyak-banyak smpai kembung..

5. Hiaskan dan bakar pada suhu 170 C selame 5 minit ~ bile cheese tu dah tak lekat kat jari, kire dah masak la tu..

6. SIAP! nak masuk peti sejuk pun boleh..makan sejuk-sejuk pun sedap..siyes!

Nah, jamu mate..hihihi

Aku dah cuba, korang cubalah pula..

nyummy! =)